szybkie danie.....

Kto powiedział, że w niedzielę musi być wykwintny obiad.....Przejrzałam zawartość lodówki i stwierdziłam, że czas zrobić coś z niczego ..... Pewnie Wam też czasami zostają "resztki " wędlin ...proponuję dziś bułeczki zapiekane...

Składniki:

• wędlina -  różne rodzaje - to co mamy w lodówce- kiełbasa, szynka, boczek
• bułki kajzerki 4 szt.
• cebula 2 szt.
• pieczarki 200 g
• koncentrat pomidorowy
• sól, pieprz, papryka
• ser żółty

 

Wykonanie:

wędlinę kroimy na paseczki, cebulę na piórka, pieczarki na plastry -wszystko podsmażamy na patelni na złoty kolor. Po usmażeniu przekładamy do garnka dodajemy koncentrat pomidorowy, doprawiamy solą, pieprzem i papryka do smaku  -podgrzewamy około 2 minut,

Bułki przekrajamy na pół na każdej układamy farsz i posypujemy żółtym serem. Zapiekamy około 5 minut  poddajemy polane ketchupem.

 

SMACZNEG0:)