Składniki:
- 2 szkl. mąki
- 4 żółtka
- 1 łyżka spirytusu lub octu
- 1/2 łyżeczki cukru
- 1/2 łyżeczki soli
- 1 mały kubeczek gęstej,kwaśnej śmietany
- olej do smażenia
- cukier puder do posypania
Sposób przygotowania:
- Mąkę wsypać na stolnicę ,zrobić dołek dodać sól i cukier ,potem żółtka, spirytus , dodać śmietanę i wymieszać widelcem. Dobrze wyrobić ciasto ręką , a następnie ubić bardzo dobrze drewnianym wałkiem.
Też piekłam, i jadłam z wielkimi wyrzutami sumienia:-)
OdpowiedzUsuń