Ogórki, Ogórki, Ogóreczki.........

                              Właśnie rozpoczęłam sezon ogórkowy, pierwsze ogóreczki już zerwane.........
uwielbiam ogórki pod różną  postacią : małosolne, kiszone, pikle, mizerie itp....

Dzisiaj podaję przepis na ogórki w zalewie octowej


Składniki:
Zalewa:

1 litr wody

1/2 szklanki octu

1 płaska łyżka soli

4 czubate łyżki cukru

gorczyca

ziele angielskie

liść laurowy

ząbek czosnku

koper

cebula.

        Sposób przygotowania:

                Zalewę zagotować. Do słoika włożyć ziele angielskie, gorczycę, liść laurowy, czosnek i ogórki. Ogórki zalać gorącą zalewą, zamknąć i pasteryzować 5 minut.

Polecam:)